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おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪~を開催しました♪

こんにちは!おうちごはんplusのMikaです♪
昨日はおうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪~でした!

このタイトル、気になるお母さんは多いはず!?
三度の食事は一生続くものだから、忙しいながらも子ども達に心にもカラダにも栄養になるごはんを作れたらいいですよね!そしてお母さん達が少しでもゆとりある生活ができて、子ども達に笑顔で接することができたらなんて幸せなんでしょう!

そんな時、常備菜は未来の自分への救世主!時間のある時に、多めに作っておいてアレンジすれば夕食の一品に早変わり!!しかも、ただ単に作り置きではなく、時間の経過と共に味も浸み込みおいしさも増すおかずなら、言うことなしですね!

今回は、赤ちゃん連れから成人されたお子さまを持つお母さんまで幅広い子育て世代にお越しいただきましたよ。また、はじめて海外出身の方もお越しくださり、出身地の文化やお料理などのお話もしてくださり、いつもと違う学びもあって私も新鮮な気持ちで開催することができました。
どこの国のお母さんでも、やっぱり家族においしいと言って食べてもらいたいし家族のカラダを一番に考えてお料理するのもお母さん。

まずは常備菜になるおかずの分類のお話。これを理解しておくとお料理の幅がぐぐっと広がります。自分のパターンも見えてきて、あまり作っていなかったジャンルのものにも挑戦してみたくなります♪

それから四季に合った調理方法などもお伝えしました。これから冬に向かうので、秋冬に向いた常備菜などもストックしておくと便利ですよね。

今回デモも含めて作ったものはなんと10種類!!写真には載っていませんが、重ね煮のポテトサラダや卵のピクルスなど、いろんなものに活用できる常備菜をご紹介しましたよ~!

食事タイムは、国境も、年齢も越えていろんな食の話しに花が咲きます♪
特に重ね煮は小さなお子さまの離乳食にも大活躍するので、忙しい子育て世代のお母さんこそ、ぜひ取り入れてほしいものです。

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今日はMikaのカメラの調子が悪く、写真が少ないですが(な、なんと!カメラのレンズ、リコールかかってたんです!!早速修理交換してもらいますっ!!)アットホームでほんわか楽しい会になりました♪
赤ちゃんのふわふわなおててが忘れられませ~ん(笑)
また、親子で遊びに来て下さいね~!!


By Mika
by hn78 | 2016-09-29 17:59 | 活動報告 | Trackback

2016-09-28 Wed:おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪~


おうちごはん教室
~常備菜を作ってみよう♪~

子育て中のお母さんは、家事に育児に仕事にと毎日大忙しですね!
そんなお母さん達が、少しでも自分の時間を持ちゆとりのある生活ができたらいいな、忙しいながらも子ども達に心にもカラダにも栄養になるごはんを作れたらいいなと願っています。
そこで今回は、いつもの調理方法などを取り入れつつ、みんなで常備菜を使ったおうちごはんを作ってみましょう!
忙しい日々でも、いろんなメニューに展開できる常備菜をマスターすれば、家事も育児も楽しくなりますよ♪

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日 時:2016年9月28日(水曜日)10:00~14:00
場 所:津屋崎千軒なごみ(福津市津屋崎3-17-3:0940-52-2122)
駐車場:津屋崎千軒なごみの駐車場をご利用ください。
参加費:3000円(会場費・資料代・材料費含む)
定員:6名
持ってくるもの:エプロン、三角巾、タオル、ふきん、筆記用具
申込み・お問い合せ:Mika・Maki又は お申し込みフォーム へお願いいたします。


By Mika
by hn78 | 2016-09-02 11:05 | 活動予定とお知らせ | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、家庭料理教室やパン教室など、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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