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無農薬 柑橘系ドレッシング作り講座 無事終了しました!

今日は無農薬 柑橘系ドレッシング作り講座でした~♪
この講座は、初の出張講座でmaki maki hand madeの主催のもと開催いたしました。

まちの部活サロンの活動の一つ、「Noel de わくわくサロン」のイベントでクリスマスカードを作るワークショップで出店させていただき、maki maki hand madeさんと知り合うことができました。
手芸を中心に活動されているmaki makiさんが、ぜひお料理教室をうちの講座でしてほしいと言う想いから始まり、4人で打ち合わせを重ねました。
古賀で開催するにあたり、せっかくだから古賀の特産品である柑橘類を使ってドレッシングを作ってみたい、できたら無農薬のものがいいよね、と言うことでmaki makiさんのお知り合いで無農薬の甘夏を作っている農家さんを見つけることができました。

今回な、なんと!15名もの方が参加してくださり、キャンセル待ちもあったほど人気の講座となりました~(涙)

甘夏をお土産分も剥いてしまうと言うハプニングもありましたが、皆さん楽しそうにドレッシングを作ってくれて、私もほっとしていました。

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昼食はサラダやホットオレンジと一緒にMaki特製の手作りパンを♪

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食後は調味料やママ達に気付いてほしいことなど、少ない時間でしたが大切なことをお話させていただきました。
やっぱり毎日の買い物の時に気付くきっかけになってほしい、そんな思いでいつもお話しています。

講座終了後も、もっとお話を聞きたかった~!!と言ってくださる方も多く、やっぱり伝えていくことって大切だなぁと思いました。

第二弾も企画中です♪
どうぞお楽しみに~(*^ ^*)

By Mika
by hn78 | 2015-03-05 23:33 | 活動報告 | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、家庭料理教室やパン教室など、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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