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このみの里へ

暮らしの旅で繋がった、新たな出会い。
同じ「食」をテーマにした柴田さんの元へMakiと。
お母さんのような優しいまなざしとお話を聞くと、より一層美味しく感じます。
ふれあい広場福間など、地元の産直にもお弁当やお総菜が購入できますよ。

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By Mika
by hn78 | 2014-09-30 00:30 | 日々の出来事 | Trackback

素敵な出会い~新たな繋がりと広がり

9月18日(木)、「通所介護 ライズ古賀」さんにて、
先日の レザークラフト講座 をしてくれたYさんの
初「皮小物出張講座」がありました。
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7月に開催したレザークラフト講座のブログ記事を見つけていただき、
担当者の方からN&Mおうちごはん+にお問い合わせをいただいたのが、8月初旬。
新たに取り組まれるカルチャークラスの1つとして、ぜひ皮小物を、、とのお話が。

夏休みだったので子供達と一緒に、Yさんと私達で打ち合わせに伺い、
この9月から、定期的な講座としてご依頼いただくことになりました。

この日の参加者は3名+職員の方が1名。
Yさんが事前にカットして下準備してきた材料を手に、ネームタグ作りに初挑戦。
私も、つたないながらも皆さんをアシストしながら一緒にコツコツ。
先生!先生!とつまずいたところを質問したり、助けてもらったりしながら、
徐々に「自分で作った、自分だけの皮小物」を完成に近づけていきます。

初回の講座は皆さん全てが初めての慣れない作業と言うこともあって時間オーバーとなってしまいましたが
「自分だけのものが作れるっていいわねぇ」
「今度はめがねケースも作ってみたいわ」
と、手作りの時間を楽しんでいただけたようでした^^
年配の方々の趣味作りにもお力になれれば、と今回のお話を引き受けてくれたYさんも、
やりがいを感じてくれた様子。

***************
N&Mおうちごはん+として活動を始めて約1年半。
参加者の一人だったYさんが、私たちの活動に共感して、
プロ並みの趣味をみんなに伝える講座をしてくれ、その参加者に喜んで頂けたこと。また、
こうしてブログに活動を紹介していたことで、興味のある方に目に留めていただき、
それを人に伝えることで喜んでもらえ、仕事に広がったこと。。
そんな素敵なキッカケのお手伝いが出来たことが、私達にとって、とても嬉しい出来事でした。

こんな風に出会いが、繋がりが、活動が広がって、、、、
N&Mおうちごはん+ も、新たな展開の時期を迎えつつあるのかな、
と期待に胸をワクワクさせています^^

by Maki
by hn78 | 2014-09-23 10:00 | 日々の出来事 | Trackback

手作りパンを楽しもう!

Makiのパン講師デビュー!? 今回、私にとって初めてのパン講座を開催しました。

自己紹介と、初心者も多かったので、
どうしてパンが膨らむのか、なんていうお話もした後、、、

まずは、昨夜から準備してちょうど一次発酵を終えた生地を分割、成型。
今回1回限りの講座ということで、基本の「丸め」の他に、具材を包む練習も。
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小さなお手ても一生懸命!たまらなく可愛いですね♪♪

最終発酵させている間に、新しい生地も捏ねていただきました。
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生地作りが終ったら、Maki&Mikaコラボの特製ランチ~♪♪
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Mika特製のスープやサイドディッシュには、
「美味しい~!レシピ教えてください!」の声が続々♪

カンパーニュとリュスティックは講座の合間に焼きあげたばかり!
「パン屋さんより美味しい!」の声も頂いて、私もとっても嬉しい♪
本当に焼きたては最高ですよね!!

みんなでお喋りしながら美味しく楽しくランチを頂く合間に、
それぞれが成型したプチパンも、、、、
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クープの表情も人それぞれに、コロンと可愛く焼きあがりました♪

復習できるように、
自分で焼いたプチパンと捏ねた生地をお持ち帰りいただいて。

皆さんパン作りに興味があったようで、今回参加者募集開始と同時に沢山のお申込を頂き。
増日程・定員をして、2日間で計14名+4名のお子様に参加していただきました。

かなり贅沢な内容だったようで、参加者のみなさんからも
「パンもお料理も全て!とっても美味しかったです!!」
「内容たっぷりで楽しかったです!自宅でも挑戦してみます!!」
などなど大変好評いただき、嬉しい反応♪

私としても今回、特に9日の前日は、午前中に幼稚園の母の会でベルマーク説明、 
午後に 新規開講クラスでの英語レッスン
たまたま大切な用事が数日に詰まった中での開催となってしまい><
前日の仕込(8~9斤分!!)も大変だったけれど、清々しいやり遂げた感(笑)

やっぱり好きなこと・自分の考える思いををみんなに伝えるのが楽しくて。
みんなの力になれて、それで喜んでもらえるって凄く素敵!と改めて思うことが出来ました^^

いつもは役割逆の、Mikaの素敵なアシスタントぶりにも
、いつもの自分を省みて、一人反省してみたり(苦笑)

何名かにご希望もいただきましたが、
またいつか、腕もアップさせて、やってみたいな。

ご参加いただいた皆さん、Mika、
貴重な機会をありがとうございました~!!

by Maki
by hn78 | 2014-09-12 09:13 | 活動報告 | Trackback

2014-10-22 Wed あな吉手帳術~満員御礼!!~

※コチラの講座は、10月初旬に①②とも満員御礼となりましたため、申込受付を終了させていただきます。沢山のお申込ありがとうございました。当日を楽しみにしております、また今後の講座開催にもご期待くださいませ♪

~毎日が楽しくなる♡~
あな吉手帳術

主婦をはじめ、多くの女性に人気の「あな吉手帳術」。
今回はあな吉手帳術インストラクターのあべともえさんをお迎えして
「はじめて講座」と「基礎講座」、初の開催です♪
新しい一歩を踏み出すきっかけに参加してみませんか?

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日 時:①はじめて講座:2014年10月22日(水)10:00~11:30(12:00終了予定)
     ②基礎講座:2014年11月12日(水)10:00~12:00(12:30終了予定)
場 所:津屋崎千軒なごみ(福津市津屋崎3-17-3:0940-52-2122)
駐車場:津屋崎千軒なごみの駐車場をご利用ください。
参加費:①1800円(1000円+諸経費+会場費・お茶代含む)
     ②2800円(2000円+諸経費+会場費・お茶代含む)
定 員:10名
持ち物:やってみたい気持ち、開催日から1週間のスケジュールがわかるもの、筆記用具(あればフリクションペン)
申込み・お問い合せ:Mika・Maki、又は お問い合わせフォーム へお願いいたします。

~こんな人におすすめ♪~
・予定がないのに忙しい・・・
・ランチに誘われても予定がわからない
・買い物メモを冷蔵庫に貼りっぱなしで出かけ、いざ買い物の時にメモを忘れてしまう
・忘れっぽくて約束が守れないことがある

~こんな変化が!?~
・手帳を使いはじめて気持ちがラクになった
・毎日子育てでイライラしていたが手帳を使い始めて家族と仲良くなりました
・献立を考えるのがラクになった

・「はじめて講座」と「基礎講座」はどちらか一方だけの受講も可能ですが、両方受講されると
 あな吉手帳への理解がより深まりますので、2講座受講されることをおすすめします。
・今回はじめて開催する会場です。時間に余裕を持ってお越しください。
・キャンセルの場合、前日よりキャンセル料として参加費をいただきます。

あな吉手帳 あべともえさんのブログはこちら↓
Blog : http://anakichi-techo.com/tomoe

by Mika
by hn78 | 2014-09-10 10:00 | 活動予定とお知らせ | Trackback

~福津の夏学校~福津で自由研究!?

夏休みの後半は、福津で自由研究ができるイベント~福津の夏学校~で朝ごはんを子ども達と作ってきましたよ♪

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小学5年生~年少さんまで、幅広く参加してくれました。
小学生になるともっとみんな反応が薄いかと思いきや(失礼!!)小学生になってもとってもピュアな子ども達。かわいいし、楽しかったぁ~♡
お米を研ぐのも、お野菜を切るのもみんなとても積極的で、たくさんお手伝いしてくれました。
初めは慣れない手つきで包丁を持っていたお友達も、見違えるようにうまく使えるようになりましたよ。

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お話もちょっと難しいかなぁと思いつつ、実際に福津のお野菜達を見たり触ったりしながら地産地消や身土不二の意味をかみ砕いて話したり、そもそも朝ごはんをしっかり食べること、そして朝からしっかり出すことの大切さをお話しました。

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お野菜たっぷりのお味噌汁と、みんなで研いだ愛情いっぱいのごはんをいただきま~す!!

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自分たちで作ったみそ汁とごはん、おいしかっただろうなぁ!みんないい食べっぷりでした(笑)


by Mika
by hn78 | 2014-09-01 22:00 | 活動報告 | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、家庭料理教室やパン教室など、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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