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2013-06-13 Thu : おばあちゃんの梅干し作り

~昔ながらのおいしい梅干しを~
おばあちゃんの梅干し作り


梅干しの季節がやってきました!
みんなで楽しく昔ながらの梅干しを作りましょう♪
添加物のお話も交えながら、梅干しを使ったお料理の試食やレシピも公開しちゃいます!
今年は自分で作った梅干しを食卓で楽しみませんか?

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日 時:2013年6月13日(木曜日)12:30~14:30
場所:古賀市内 いつもの公民館
駐車場:公民館の駐車場をご利用ください。
参加費:500円(会場費・試食代含む)
材料費:800円(梅500g~1kg程度、自然塩代含む)
定員:10名
持ってくるもの:エプロン、ハンドタオル、保存容器(2L)、筆記用具
申込み・お問い合せ:Mika Makiへ直接ご連絡をお願いいたします。

・梅の価格により、材料費が多少前後する場合がありますのでご了承ください。
・当日の昼食は済ませてからお越し下さい。
・保存容器は各自でご準備ください。(こちらで準備することも可能ですのでご相談ください。)
 イオンやホームセンターでも「果実びん2L」は700円前後で販売しています。

by Mika
by hn78 | 2013-05-20 10:00 | 活動予定とお知らせ | Trackback

竹松農園でお野菜の収穫体験

晴天の中、竹松農園の玉ねぎ畑で参加者6家族といっしょに玉ねぎを収穫しました!(2組はお子さまの体調不良でお休みでした、残念!)

週間天気予報ではずっと雨マークで心配していましたが、N&Mの晴れ女パワーで吹き飛ばし(笑)無事開催できました!
みんなの自己紹介や私から「地元のお野菜を買うとどんないいことがあるの?」の話し、竹松さんからは玉ねぎの収穫をする前に無農薬野菜を育てている竹松農園への思いなどもお話していただきました。

さぁ!次は実際に玉ねぎを収穫です!竹松さんのお話を聞きいざ収穫開始です!
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みんなで楽しく元気な畑で育った玉ねぎを収穫して・・・娘もにっこにこ♪
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今回、パパも3組参加してくれました。うれしい!!
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普段お仕事で左脳ばかり使っているパパも、家族と一緒に自然とふれあい、癒しの一時を過ごすことによって、右脳が働くそうですよ!
平日は左脳、週末は右脳と、右脳・左脳をバランスよく使うことで、心も身体もリフレッシュできたかな♪


続いて長ネギの植え付けも、体験させていただきました!
子ども達は、最前列で竹松さんのお話に興味津々です。
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この長ネギは日本の在来種なんだそうで、竹松さんは種にもこだわっていて、自家採取した種でお野菜を育てられています。
今、市場に出回っているのは、ほとんどF1種と言って、一代限りの種なんですよ。

子ども達はその貴重な苗を丁寧に丁寧に植えていきます。表情も真剣ですね。
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昼食タイムには、竹松農園のお野菜にMika特製ドレッシングをかけて試食していただき、奥さまからは豆ご飯のおにぎりを差入れしていただきました!
更に子ども達は畑近くの野いちごをデザートに♪
ほんと自然の恵みいっぱいの昼食タイムでしたよ!

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その後、販売会も。竹松さんのお野菜はほんとおいしくて、うちの子ども達はレタスやアスパラなど緑のお野菜もむしゃむしゃ食べちゃいます(笑)
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今日はホントに盛りだくさんな一日でした~!
お野菜を植えるところから収穫するところと一連の流れを体験させて頂き、試食や販売会まで、竹松さんには本当に感謝でいっぱいです!
家族揃ってこのような自然体験ができる環境や人のつながり、住んでいる街はとてもいいところだなぁと再認識しました。

また子ども達には小さなうちにいろんな体験をしてほしい。
お野菜を育てているところを見て、家族と一緒に自分で収穫し、それをいっしょに調理し、食卓にならび、家族みんなでいただく・・・。
この一連の体験をすることで、子ども達もいろんな事を感じてくれると思います。

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また、私は子ども達の笑顔が見られるのもうれしい!片づけだって楽しそう(笑)
帰り際、Yさん家のTくんが、「あ~!今日は楽しかった!!」と言うのを聞いて、とってもうれしかった~!

by Mika
by hn78 | 2013-05-19 08:00 | 活動報告 | Trackback

参加者の方へのお願い

N&Mおうちごはん+の活動は、MikaとMakiが「参加者の方に」楽しく有意義な時間を過ごしていただくために、下記の内容をお願いしています。

◎他参加者への商品販売活動、他団体・宗教等への勧誘を目的とした参加はお断りします。
◎お子様とご一緒に参加していただけますが、怪我や事故など、一切の責任を負えませんのでご了承くださいませ。
◎今後の活動をスムーズに継続するために、公民館や利用施設の利用時間や取り決め厳守にご協力をお願いします。
◎材料購入後のキャンセルは、やむを得ずキャンセル料をいただくことがあります。


ご理解とご協力の程、よろしくお願いします。
by hn78 | 2013-05-13 10:15 | N&Mおうちごはん+について | Trackback

ママの輝ける場所

土曜日、手作り好きの幼稚園お友達ママ達が集まって、
素敵な1DayShopを開催しているというのでお邪魔してきました。
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布小物、木工作品、パン、スイーツ、お弁当。。。
様々な手作りの品々がかわいらしくディスプレイされて。
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子供達による、子ども達のための遊べるコーナーまでありました。
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娘は「あたり」でキャンディーを貰って大喜び。

ママ達が、好きなことを形にして、
それで人に喜んでもらって、お礼(代金)をいただく。
する人も、される人も嬉しい。
好きなことで、人に喜んでもらえるママは輝く。

「好きなことを仕事に」「家事と両立できる」ママが輝ける仕事が
広がっていったら、、、、素敵だな。

もちろん、私達ママも向上心やプロ意識を持って動くことが大事。
でもそのメリハリがまた、ママを輝かせ、家族を輝かせるんじゃないかな。。。って思います。

まずはN&Mおうちごはん+の活動を含めて好きなこと、
常に向上心を持って自分に厳しく、楽しく前向きに頑張っていきたいです!

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やっとゲットできた布作家さんの帽子は娘もお気に入り♪

by Maki
by hn78 | 2013-05-03 06:06 | 日々の出来事 | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、家庭料理教室やパン教室など、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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