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2019年 03月 20日 ( 1 )

【たベルたベル】親子パン教室を開催しました!

先日、たベルたベルオープン以来初となる、親子のためのパン講座を開催しました!


毎回ご好評をいただいているパン講座、

通常は春と秋に2回ずつ程度開催しています。


今回はご用意した日程の定員以上のご希望を頂き、

参加者6名全てお子様連れ!という初の親子向け講座を追加で開催する運びとなりました^^


でもこのパン講座でお教えしているパン、

「捏ねない」「ほとんど成形しない」パンなので、

通常通りの講座では、お子様たちには退屈かもしれない。。。。💦


おうちごはんplusが、すべての講座を通じてでお伝えしたいことは、

手作りの食の美味しさ、楽しさ、大切さ。

なので今回は特別に、

子供達にもランチに食べるパンを成形してもらい、

食の楽しさを感じてもらうことに^^


今回は小学四年生の娘(卒業式で小学校お休み)もお手伝い。

皆で作る予定の亀さんが出てくる絵本を読んで、亀の作り方を説明してくれ、
講座の合間には子供たちの遊び相手も頑張ってくれました^^

成形スタート!

ここはもう、細かいこと言わずに親子で楽しく亀さんを作っていただきます^^



パンが焼けるの、楽しみだねー!!


亀さんたちの発酵を待つ間に、捏ねないパンの生地作り。

ここで仕込んだ生地は、持ち帰ってご自宅で焼いていただきます。



続いて、発酵が完了した生地、その後工程の説明とデモンストレーション。

皆さんにも、目で見て、指で触って状態を確認していただきます。


亀さんたちぷっくり膨らんで、そろそろオーブンに入る準備が整ったかな??
自分の亀さんに、刷毛でお化粧、ヌリヌリ♪



リュスティック生地は、アレンジパンの成型にも、ちょっとチャレンジしました。


その間に!亀さんのパンが焼けましたよ~!!


事前に用意してあるリュスティックの焼き戻しや食パンも添えて、

Mika特製のサラダ2種とスープを準備して、

お待ちかねのランチタイム~♪♪♪


ランチを食べ始めたら、リュスティックが焼きあがりました。

焼きたてのパンはもちろんお持ち帰りいただいても構わないのですが

今回は皆さんその場で試食!


「ふわふわ」「もちもち!」「美味しい!」

炊き立てのご飯が本当に美味しいように。

もう、オーブンから出したばかりのこのパンの美味しさは、本当に、

自分でパンを焼いた人にしか味わえない、至福の贅沢なんです!!!


同じ生地で少し成形を加えたアレンジパンも焼き上がり。


こちらのパンと先ほど作った生地はお持ち帰り。


「パンはハードルが高いと思っていましたが、今回のレシピはやれそうな気がしました。」

「とても美味しく、とても分かりやすい会でした。教わったパンを作ってみようと思います。」


今回ご参加いただいた、小さなお子様がいらっしゃるママたち。
私たち自身が数年前そう感じていたように、

子供が大好きなパンを、安心安全な材料で手作り出来たらいいな
ハードルが高いパン作り、簡単に美味しく出来る方法があったらいいな
子供と一緒の参加もできて、家族の生活に役立つ講座があればいいな


そんなママたちのために、

今後も是非親子パン教室を開催していきたいと思っていますので、

ご興味のある方は是非今後の予定にご注目くださいね!

尚、次回のパン教室は大人限定!4月24日水曜日に開催予定ですので

自分の時間にゆっくりパン作りを学びたい!という方は是非こちらへのご参加お待ちしております。

3月20日時点で残席3となっておりますので、お申込みはお早めに!


~おうちごはんPlus 【たベルたベル】での今後のイベント・講座予定~
詳細はリンク先へ、またリンクは随時更新させていただきます。


〇5月1日水曜日
  【たベルたベル】ハーブ王子がやってくる♪~春の宮地嶽神社散策と野草料理~(仮)

〇6月6日木曜日
  【たベルたベル】おばあちゃんの梅干しづくり講座♪

おうちごはんplusについて~
私達の子どもだけでなく、まわりの子ども達も共に元気で明るく幸せになってほしい、
また、ママが食や教育を通して、まわりのママといろんな生活の知恵や情報を共有し合い、
楽しみながら健康で心豊かな子育て・親育てができるママ同士のつながりを大切にしたい
と言う思いで、2012年お味噌づくりのワークショップから活動を始めました。

2017年秋からは、Mika主宰の活動拠点【たベルたベル】が始動。
主宰Mikaの講座のみならず、おうちごはんPlusと関わってくださる様々な方々と
おうちごはんの他にも、日々の家族の暮らしに役立つ講座を展開しています。

尚、各ワークショップへ参加のご希望、出張講座のご依頼、お問い合わせ等は 
ご希望の講座名と日程をお書き添えの上
Mika、Makiへ直接ご連絡いただくか、 お問い合わせフォーム へお願いいたします。

by hn78 | 2019-03-20 10:16 | 活動報告 | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、家庭料理教室やパン教室など、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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