9月後半のご報告♪

9月も気づけばあっという間に月末ですねぇ!
今月から「たベルたベル」を本格始動し、久しぶりに皆さんとお会いすることができました♪

参加してくださった皆さま、気にかけてくださってる皆さま、本当にありがとうございます~103.png

9月後半のご報告♪では、まずは921日に「たベルたベルランチ付き!フラワーレメディ体験会」を開催しました。

こちらはあまり馴染みのない「フラワーレメディ」を知っていただき体験していただく会。初めてレメディを知ったという方も多く、Sachikoさんが詳しく説明してくれましたよ♪自分のクセを知ることで、自分に合ったレメディを見つけて体験してみます。その後は「たベルたベル」のランチを食べながら、皆さん会話が弾みましたね♪


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遠方からも参加してくださり、本当にありがとうございました!

また、レメディを使った講座を企画中です♪どうぞお楽しみに109.png





そして翌週は928日「手作りパンを楽しもう~シンプルな素材で毎日食べたいアレンジ自在のお食事パン~」でした。

今から4年前にMakiと一緒にはじめたおうちごはんplusMakiの得意分野であるパンを初めて講座にした思い出のあるパン教室です。また、Makiはおうちごはんplusの想いを一番よく分かってくれている存在でもあります。



パンと言うと捏ねるのが大変、難しそう・・・なんて思っている人がいらっしゃいますが、Makiのパンはシンプルな素材でほとんど捏ねない、素材のおいしさがよくわかるとってもおいしいパンなんです


この日もMakiのパンや講座に対する想いを聞いてからパン作りがスタート!


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私が普段開催しているお料理教室もそうですが、とてもシンプルな材料で素材のおいしさがわかり、そしてみんなが自分でアレンジしやすいよう、難しいことはお伝えしません(笑)
それでいておいしい!っていいことずくめですね

事前に一次発酵しておいた生地を、みんなで一つ一つ丸めて、発酵を待ちます。


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とてもシンプルな材料で、こんなにパン本来のおいしさがわかるのはこの低温発酵だからでしょうか。

私も久しぶりに作りたくなっちゃいました

パンが焼けたらMikaの料理といっしょにみんなで「いただきまぁす111.png


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参加者さんの中には、早速作りましたよ~!と写メくださったり、美味しかったですとお礼のメールが来たり。皆さん大満足の様子でした113.png

下記の画像は持ち帰った生地を使って自宅で美味しそうに焼いてくださったパン!ほんとおいしそう!!ありがとうございました162.png

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どの講座もおうちごはんplusが大切にしていることは、自分の力で何かできるようになること。便利な世の中だけど身近にあるシンプルな材料でシンプルに調理すればココロもカラダも喜ぶおうちごはんが作れるようになる。

また、もう一つはお母さんや家族が楽しいこと。私も一人の母として、楽しみながら心豊かに子育て親育てしていきたい。そしてみなさんも!

まだまだ、スタートしたばかりですが、もっともっと多くの方に知っていただけたらうれしいです113.png

少しずつおうちごはんの輪が広がりますように~☆

By Mika







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# by hn78 | 2017-09-29 00:39 | 活動報告 | Trackback

【たベルたベル】10月ワークショップのご案内♪

皆さま、こんにちは!おうちごはんplusMikaです♪
秋の風物詩、稲刈りもほどんど終わりましたね。最近では馬かけの様子が見られる田んぼはほとんど見かけませんが、先日は親子で
稲刈りに参加し、手刈りから馬かけまで体験してきました♪

事情があって私より先に現地に着いた子ども達は、自慢げに刈り方や縄の縛り方など教えてくれましたよ103.png


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子ども達も楽しそうに稲穂を持ってポーズ113.png

こんな毎日を過ごしていると、日々の生活からタイムスリップしたよう~106.png

みなさんも、過ごしやすいこの秋の季節に、自然に触れる暮らしをぜひお楽しみくださいね♪


そして10月は季節の変わり目で体調を崩しやすい季節でもあります。
夏の疲れを溜めず、秋の間に養生をし冬に備えて今からカラダを整えませんか?

10月はこんなワークショップを開催予定です!どうぞお楽しみに♪



【みんなで楽しくお出汁教室】

おうちでどんなお出汁を使っていますか?昆布に椎茸、いりこや鰹節などなど・・・。他にもたくさんありますよ。お出汁と言うとちょっと面倒だなぁと思っている方も、お出汁のことを楽しく学んで、自分に合ったお出汁を見つけましょう♪お出汁には夏の疲れを取る疲労回復効果や秋の乾燥を改善する効果があるそうです109.pngこんなカラダに優しいお出汁のことを学んだら、みんなで出汁を使ったランチをいただきましょうね111.png


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日 時:2017105日(木曜日)10:0013:00

参加費:3000円(ランチ代含む)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、ふきん、筆記用具

場 所:たベルたベル(福津市宮司4-18-22

駐車場:たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。

申込み・問合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。



【おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪~】

ご好評につき第2弾開催いたします♪

子育て中のお母さんは家事に育児に大忙しですよね!そんなお母さん達が忙しいながらも子ども達にココロをカラダの栄養になるおうちごはんを作ってほしいと願っています。

そこで今回はいつもの調理法を取り入れつつ、みんなで常備菜を使ったおうちごはんを作ってみましょう!

忙しい毎日でも、この常備菜をマスターすれば、家事も育児も楽しくなりますよ♪


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日 時:20171013日(金曜日)10:0014:00

※木曜日は団体様のご予約につき今回は金曜日の開催です。ご注意くださいませ。

参加費:3500円(ランチ代含む)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、ふきん、筆記用具

場 所:たベルたベル(福津市宮司4-18-22

駐車場:たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。

申込み・問合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。



【カラダメンテナンス教室~お灸編:風邪症状が出た時のホームケア~】

皆さんは、お灸をしたことはありますか?お灸と聞くとお年寄りがするイメージがあるかもしれませんね。でも最近では家庭で簡易的にできるお灸や香りのあるお灸、煙の少ないお灸など種類も増えてきて、密かなブームになりつつあります。

そもそもお灸とは・・・。ツボ(経絡)に温熱刺激を与えることにより体調などを整える治療方法です。

私は長女の出産時にむくみがひどく、退院の時には象の足のようにひどくむくんでしまい、主人の靴を履いて帰ったくらいです(笑)次女を妊娠した時は鍼灸院に通いながら自宅でもお灸をすえていたのですが、出産時にはむくみがほどんどなく針灸の効果を実感しています。

これから寒くなり風邪を引きやすい季節ですね。今回は自宅でも簡単に出来るお灸・ツボ押しを学びながら「風邪症状が出た時のホームケア」をテーマにお灸を体験してみましょう♪たベルたベルのランチ付きなので、みんなでココロとカラダに優しいランチを食べながらゆっくりお話ししましょうね111.png


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日 時:20171019日(木曜日)11:0013:00

参加費:2500(たベルたベルのランチ付き)

講 師:福嶋仁美(鍼灸師)

持ち物:ハンドタオル、筆記用具

場 所:たベルたベル(福津市宮司4-18-22

駐車場:たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。

申込み・問合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。


【お灸とは】

熱により身体を温めて血流を促すことで免疫力を高め、体調を整え健康な状態に戻すように働きかける作用があります。

お灸の効果:免疫力アップ、むくみ解消、リラックス効果、鎮痛作用、冷え性改善など

ツボにお灸をすえることにより温熱刺激を与え、目の疲れや肩こり、腰痛、ストレス、不眠など様々な症状の改善が期待できます。


【講師プロフィール:福嶋仁美】

リンパマッサージ、タイ式マッサージなどの仕事を経て鍼灸師の資格を取得。

現在は3人の子供を育てながら自宅で開業。

鍼や灸に抵抗のある方でもツボを用いた施術を行なっています。



【月のリズムとハーブ~秋の夜長の季節に~】

古来より、お月さまは満ち潮・引き潮 また人の心や体、出産にも影響をもたらしてきました。月が綺麗な季節・秋は湿度も低く眠りのリズムを取り戻すのにピッタリの季節です。 おうちにあるもので作るぽかぽか小豆のアイピローに、月のハーブの香りを加えます。 チクチク縫いものをしながら、女性らしさや内面を引き出している月星座のお話も・・ 秋の夜長の季節に、ココロとカラダに耳を傾けながら過ごすひとときです。

Miyuki Ogata


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日 時:20171026日(木曜日)10:0013:00

参加費:3000円(たベルたベルのランチ付き)

講 師:小形美幸(ハーブプランナー)

定 員:6名

持ち物:合成繊維ではない素材で横幅がアイピローとして利用できるもの

◇おうちにある綿や麻のはぎれ

◇ハンドタオル(アイピローのカバーになります)

◇裁縫道具・・・針と糸

☆ご希望の方はホロスコープの無料診断できます♪:出生日・時間・場所をご準備下さい。


場 所:たベルたベル(福津市宮司4-18-22

駐車場:たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。

申込み・問合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。



By Mika


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# by hn78 | 2017-09-27 09:00 | 活動予定とお知らせ | Trackback

9月前半のご報告♪

9月前半は「はじめての味噌玉作りワークショップ」と「おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪」でした109.png

「はじめての味噌玉作りワークショップ」は、この「たベルたベル」にて初めて開催した記念すべき講座でした。
私たちおうちごはんplusが4年前一番はじめに開催した講座が「お味噌作り講座」。

私がこの講座を始めたのは子育て中のお母さん達にもっと手作りの楽しさを知ってほしい、シンプルな材料で作られた本物の食べ物のおいしさを味わってほしい、そんな思いからスタートしました。

今回この「たベルたベル」の拠点を作り、ここで開催する講座を企画していく中で、やはりごはんとお味噌は日本人の原点にあると思い、もっと気軽にお味噌汁を楽しんでほしいとの思いで味噌玉作りワークショップを企画しました。


この日に参加してくださったのはすでにおうちごはんplusに参加したことのあるリピーターの皆さん♪
告知の期間が短かったにも関わらず、駆けつけてくださいました103.png

そんな皆さんと過ごした時間は、私にとってもとても有意義な時間となりました。
童心に返り自らの手で味噌玉を丸めながら、これからのお話、みんながわくわくするようなお話が飛び交い、私もこれからこの場所で「たベルたベル」の想いに共感してくださる方々が増えて、関わってくださる方が増えて、もっともっとよりよい社会になって行くことにわくわくしていました♪

中には渡米しているお友達にちょうど味噌玉をプレゼントしたいなぁと思っていたところ、このイベントを知り申し込んだ!とうれしいお話もいただきました。参加してくださった皆さま、本当にありがとうございました~110.png

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我が家でも、味噌玉は長期保存が可能なうえ、とても手軽に作れて忙しい時に大活躍してくれる大切な保存食となっています。
ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね!あっ、もちろんみんなで楽しく作りたい方は、「たベルたベル」にお越しくださいませ♪今後も隔月で開催する予定です!


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「おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう♪~」の講座でも、待ってました!!と言わんばかりに募集開始当日で満席になると言う、とてもうれしい状況でした!!

参加してくださった皆さんも、とても温かい方ばかりで、とんだアクシデントにも関わらずなんて前向きな反応!!
おかげで小さいさん達もびっくりするほどの食欲ぶりでランチを食べてくれてとてもうれしかったです103.png

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子どもって、小さいうちから素材のおいしさを知ると、味付けをほとんどしなくてもほんと、美味しそうに食べてくれます!
この日も、基本の味付けはお塩と、醤油、酒、みりんをベースにしたもの。それなのにどれもお野菜のうま味が引き立って、飽きのこないおいしさに仕上がるから不思議ですね!
参加者の皆さんもびっくりされていました♪

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☆参加者さんの声☆

・常備菜の概念が変わりました。味付けもシンプルなのに野菜の味が引き出されていたので、色んな気付きをいただけて良かったです。

・レシピだけでなく、色んな話が聞けてよかったです。もっとお話を聞きたいと思いました。とりあえず今日のレシピは必ず実践します!!特にミネストローネととうもろこしごはんが子どもも大好きでした。

・またまたすごく勉強になる事ばかりでした。料理だけじゃなく重ね煮などすぐに取り入れられる事ばかりなのでさっそくやってみます。料理もどれもすごくおいしかったです!

・少しの調味料でもすごくおいしかったので、これから調味料の量を見直したいと思いました。

・色々なハプニングもありの楽しい教室ありがとうございました。塩だけでここまで美味しくいただけた事にびっくりしました。1才の子ども達の食べっぷりにびっくりです!!

・みんなで料理してとても楽しい時間が過ごせました!お肉料理が多いので、今日習ったことをふまえて少し変えていこうと思います。


などなど。喜んでくださったり、何か気付きを持ち帰ってくださったりすると、いつも開催してよかったなぁ~!とうれしくなります106.png

特に主婦にとってお料理は毎日のことですから、楽しくおいしく作れたら言うことないですよねぇ!
一人でも多くの方がココロもカラダも喜ぶおうちごはんを楽しみながら作れますように162.png

次回は10月13日にも開催が決定!!どうぞお楽しみに~109.png


By Mika









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# by hn78 | 2017-09-20 09:00 | 活動報告 | Trackback

【たベルたベル】9月ワークショップのご案内♪

こんにちは、おうちごはんplusMikaです♪

【たベルたベル】では昔ながらの日本の食生活や知恵、ホールフードの考え方、食事を通して身体と心と整える薬膳の考え方を取り入れ、安心安全な食材を使い地産地消や顔の見える関係を大切にちょこっとランチとお料理教室やワークショップなど、食や暮らしと丁寧に向き合える講座を開催していきます。

9月は木曜日を中心に、こんな講座を予定しています♪

気になる講座がありましたら、下記のお問い合せフォームよりご連絡をお待ちしています!!


【はじめての味噌玉作りワークショップ】

皆さんは味噌玉を作ったことはありますか?自分で作るインスタント味噌汁ですが、これがとっても重宝します!忙しい朝ご飯に!パパのお昼ご飯のお供に!仕事で遅くなった日の夕ご飯に!お味噌について学びながら楽しく味噌玉を作りましょう♪


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※写真はイメージです。当日はこの中から数種類作ります。お楽しみに♪


日 時:20179月7日(木曜日)10:0013:00
場 所: たベルたベル(福津市宮司4-18-22)
※建物内へは奥の入口からお入りくださいませ。
駐車場: たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。
参加費:2500円(会場費・材料費・軽食ランチ・お持ち帰り用味噌玉代を含む)※9月はオープン月により特別価格です♪
定 員:6
持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具
申込み・お問い合せ:
お申し込みフォーム へお願いいたします。



【おうちごはん教室~常備菜を作ってみよう!~】

子育て中のお母さんは家事に育児に仕事にと毎日大忙しですね!そんなお母さん達が、忙しいながらも子ども達に心とカラダの栄養になるおうちごはんを作ってほしいと願っています。

そこで今回は、いつもの調理方法などを取り入れつつ、みんなで常備菜を使ったおうちごはんを作ってみましょう!

忙しい毎日もこの常備菜をマスターすれば、家事も育児も楽しくなりますよ♪


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日 時:20179月14日(木曜日)10:0014:00
場 所: たベルたベル(福津市宮司4-18-22)※建物内へは奥の入口からお入りくださいませ。
駐車場: たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。
参加費:3000円(会場費・材料費・みんなで作ったランチ代を含む)※9月はオープン月により特別価格です♪
定 員:6
持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・ふきん・筆記用具
申込み・お問い合せ:
お申し込みフォーム へお願いいたします。



【たベルたベルランチ付き♪フラワーレメディ体験会】

たベルたベルのランチを初お披露目いたします!!

おうちごはんplusに関わってくださる方は、お母さん達が楽しく心豊かな子育て親育てをしてほしいと願う私たちの想いに共感し、一緒に活動してくださってます♪

今回は以前からお友達の田中幸子さんにフラワーレメディ体験会をしていただきます☆

私も助産院で子どもを妊娠した時に初めてレメディに出会い、日本ではまだなじみのないものですが、ヨーロッパでは民間療法として用いられていることを知りました。お薬に頼らず、自分や家族を守る手段の一つとして知っていただけるとうれしいです。


今回はたベルたベルのランチも食べれちゃう!フラワーレメディも体験できちゃう☆のお得な機会になっております♪

たベルたベルにまだ来ていないあなた!フラワーレメディを体験してみたいあなた!ぜひご参加お待ちしております110.png

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日 時:20179月21日(木曜日)11:0013:00
場 所: たベルたベル(福津市宮司4-18-22)※建物内へは奥の入口からお入りくださいませ。
駐車場: たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。
参加費:2000円(ランチ代、体験会代を含む)※9月はオープン月により特別価格です♪
定 員:6
持ち物:食べてみたい!知ってみたい!あなたの気持ち・筆記用具
申込み・お問い合せ:
お申し込みフォーム へお願いいたします。


〈フラワーレメディー体験会〉

フラワーレメディーとは、花の力を借りた心身へのアプローチ法

アロマテラピーのように香りを楽しむのではなく、花のエッセンスを飲むことで、植物が持つエネルギーを体内に取り入れる方法です。

副作用がないことが最大の特徴で、子供から大人、動物にも安心してお使いいただけます。

体験会では38種類の紹介、レメディーの試飲、フラワーカード体験を行います。

・イライラしやすい

・人に遠慮ばかりしてしまう

・緊張しやすい

・同じ失敗を繰り返す

・心配性

・トラウマがある

・興奮しやすい

などマイナス感情でお悩みの方にぜひ知っていただきたい内容です

フラワーレメディーは世界70か国で療法として様々な場面で使われています。


講師plofile:田中幸子

二児の母、第二子妊娠中に、産前産後うつと診断をうける。

精神安定剤を飲む事に抵抗があり、悩んでいた時期に運命的にフラワーレメディに出会う。



【手作りパンを楽しもう♪~シンプルな素材で毎日食べたいアレンジ自在のお食事パン~】

パンは好きだけど、手作りって難しくて大変そう。。。

数年前までこんなふうに思っていたMakiが、今は頻繁に、いろんなシーンでパンを焼いています。

美味しいから、安心だから、皆が喜んでくれるのが嬉しいから。。。。^^

実はお家で焼くパンはあなたが思っているほど難しくはないかもしれません。

Makiがパン作りで取り入れている工夫とともに、その楽しさと美味しさをお伝えできる講座にできればと思っています。

おうちでもすぐにパンを焼いていただけるよう、最終発酵中にお持ち帰り用の生地も用意していただきます。

パンが焼けた後は、焼きたてのパンとアレンジパンを添えて、Mika特製ミニランチを一緒に頂きましょう^^

Makiko Asao


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日 時:2017928日(木曜日)10:0013:30

場 所: たベルたベル(福津市宮司4-18-22建物内へは奥の入口からお入りくださいませ。

駐車場: たベルたベル横の公共駐車場をご利用ください。

参加費:3000円(ミニランチ代、お持ち帰り用の生地代含む)9月はオープン月により特別価格です♪

定 員:6

持ち物:エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具・生地持ち帰り用の容器(1リットル程度の容量が入るもので、できるだけ蓋ができるもの)

申込み・お問い合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。


10月の講座もどうぞお楽しみに!!


By Mika










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# by hn78 | 2017-09-02 09:00 | 活動予定とお知らせ | Trackback

暮らしを「ありがとう」にするワークショップ

私が食の大切さに気づいたのは、長女を妊娠した時でした。それまで冷蔵庫にはたくさんの市販の調味料が入っていて、最後まで使うことなく賞味期限が切れたものも多々ありました。それから食を大切にしていくと、調味料はとても少なくなりとてもシンプルな食材を使って心も体も喜ぶごはんを作れるようになりました。(まだまだですが(笑))そしてそれは暮らしにもつながると気づいたのです。食も暮らしもつながっていて、食をシンプルにしていくと、暮らしもシンプルがいい。

自己流のお片付けをもっときちんと学びたいと思ったのがきっかけで、整理収納の勉強をしました。ちゃんとした理論を知って自分や家族にあったやり方を知り、家族が幸せに暮らせる空間を作り、みんなが気持ちよく過ごせたらいいなと思ったからでした。

実際、整理収納アドバイザーの勉強をして目からウロコ!でした。

今までの私がやっていたお片付けはお片付けではなかった!この驚きは今も忘れません!そして少しずつではありますが家族が気持ちよく過ごせる家となっていっています。


・食と同じく多くの方が学んだらもっとみんなが幸せになるだろうなぁ

・忙しいお母さん達が少しでもイライラすることが少なくなるだろうなぁ

・子どもの成長にとって気持ちのいい空間がいいよなぁ

・家を建てる前に知っていたらより過ごしやすい家ができていただろうなぁ

なんて思いを、細々お伝えしてきたのです。


その中で、テノ森の細井さんから是非テノ森で!!とお話をいただいた時はとても新鮮でした。今までの講座ももちろん試行錯誤しながらこれだと思うやり方をやってきましたが、今回はまたひと味違います。

一方的に話しを聞くより、一緒に話しをしたり共感したり、体験したことってみんな心に残るもの。そして少しでも多くの方に気づいてもらえたらうれしいなぁと思い、テノ森でお話会をすることになりました。

細井さんは木工房を営んでいるにも関わらず、「その家具が、本当に必要ですか?」と問いかけます。

・整理収納を知っていたら、買わなくていい家具があっただろうなぁ

・整理収納を勉強していたら、多くの人がもっと違う家を建てていただろうなぁ(私も含め)

これは、ものが増え続ける現代の生活にとって、とても大切な問だと感じています。


このワークショップで、一人でも多くの方が気付いてくださったらうれしいです。私たち一人一人がお片付けから幸せになり、感謝の気持ち「ありがとう」がいっぱいの毎日になりますように。


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※細井護さんの心温まるイラスト













日 時:2017年9月8日(金曜日)

場 所:みんなの木工房 テノ森(福津市津屋崎5丁目45-10)

駐車場:みんなの木工房 テノ森の駐車場をご利用ください。

参加費:1,000円(お茶代含む、差し入れ大歓迎です♪)

テーマ:「整理」から見る家族のカタチ

話題提供者:中島美香(整理収納アドバイザー1級)

申込み・問合せ: お申し込みフォーム へお願いいたします。



By Mika















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# by hn78 | 2017-09-02 09:00 | 活動予定とお知らせ | Trackback


ママが楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップを企画しています。


by hn78

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